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Aromas y Sabores Andaluces
Itaim Bibi
Situada en la zona Oeste (area noble) tiene una polablación de 80.501 habitantes. Su extensión es de 9.9 km2, con una densidad de población de 81.33. La renta media es de 4.241.17 R$ y el IDH de 0.953. El consumo medio anual previsto para esta franquicia es de 778 cajas de vino anual, con un incremento medio del 5.45%.
Aromas y Sabores Andaluces Moema
Situada en la zona Centro-Sur considerada area noble de la ciudad, tiene una población de 83.368 habitantes. Ocupa una extensión territorial de 9 km2. La densidad de población es de 79,40 hab y la renta media es de 3.867.78 R$. El IDH es de 0.961. El consumo medio anual para esta franquicia de acuerdo con el estudio de mercado (año 2012) de 817 cajas por ejercicio, con un incremento anual medio del 4,5%
El estudio contempla la implantación de la primera fase de la red de 4 Tiendas Gourmet que, con la formula de franquicia, facilitara la presencia de nuestros vinos en el mercado, con unos costes muy bajos. Sao Paulo primer estado consumidor de vinos de importación del país con un indice de consumo aún bajo ( 2,9 litros/h) pero con un crecimiento muy importante en los últimos años., es el territorio donde situar inicialmente, la red de tiendas. El publico consumidor de vinos, se sitúa en la clase A, B, y C. Estos consumidores se sitúan preferentemente en los distritos de mayor calidad de la ciudad donde el potencial de consumo se sitúa en rangos similares a los de cualquier ciudad de Europa . Nuestro consumidor esta ahí y son estos territorios donde las tiendas de vinos deberían ser ubicadas, conforme el Plan de Negocio y Viabilidad.
Franquicias. Aromas y Sabores Andaluces
La franquicia de Moema, atendera un mercado que demanda un servicio de venta directa y personalizado de productos de calidad, generalmente importados. No existe ninguna franquicia de vinos en este distrito. Aunque si algunos importadores cuyos margenes de beneficio sobre el precio de origen puede llegar a superar el 400% en algunos de los vinos. La franquicia obtiene una cuota incial del 3% del consumo total.Esta cota sera incrementada con un crecimiento medio del 4,5% para los dos primeros años. El diferencial de crecimiento puede llegar a alcanzer indices del 20% para años posteriores.
Las ventas brutas previstas para esta franquicia en los 3 primeros años es de 5.283.360,00 R$ siendo el beneficio neto de 2.863.118,36 aplicando un margen de ganancia del 54.19%
El estudio desarrollado por nuestra empresa, obtiene un resultado para esta franquicia del orden de 5.104.080,00 R$ de ventas brutas y un beneficio neto de 2.750.572,08 R$ aplicando un margen del 53.08% en los tres primeros años. Las caracteristicas de esta region de mercado son como en todos los casos, de unas expectativas de crecimiento muy altas para los proximos 15 años. Tiempo en este que el mercado se estabilizara. El posicionamiento de una franquicia en esta region sera muy favorable, pues no existen tiendas gourmet de vinos y las importadoras existentes mantienen una politica de ventas similar a la de cualquier supermercado. La aceptación del consumidor de una tienda especializada y con trato personalizado seria, segun nuestras encuestas, de gran aceptación.
De todas las franquicias, según nuestros cálculos, la de Morumbi, es la que obtiene una mayor puntuación de crecimiento. Siendo la menos poblada es donde se concentra el mayor nivel de renta media. La carencia de un servicio de atención directa al consumidor, es lo que hace que en la actualidad las cotas sean relativamente bajas.Partiendo de un calculo estimado en 2.039.040,00 R$ de ventas brutas en el periodo de un trienio, y un beneficio neto de 357.816,04 R$. aplicando un margen del 17.48% en la fase promocional, que seria inmediatamente elevado a los parametros similares de las otras franquicias. El efecto llamada producido por esta franquicia, sumado a la escasa presencia de tiendas especializadas, nos permiten estimar de acuerdo a los datos obtenidos un crecimiento espectacular de esta tienda.
La franquicia de Pinheiros obtiene una valoración muy favorable a pesar del diferencial de población. Como en las otras regiones, no existen tiendas especializadas de estas caracteristicas y el calculo de consumo per capita esta muy por debajo de las reales condiciones. La ubicación de una franquicia de finos de alta gama, vendria a resolver el deficit de oferta actualmente existente.
La estimación de resultados para esta franquicia es de 3.913.920,00 R$ de ventas brutas con un beneficio neto de 1.872.308,91 R$ aplicando un margen del 47.83 %.para los tres primeros años. La aplicación de esta politica de precios, vendria a anular las diferencias arancelarias existentes para los vinos europeos y haciendo atractivo el precio de nuestros vinos
Aromas y Sabores Andaluces
Morumbi
Situada en la region Oeste, tiene una población de 33.250 habitantes. Ocupa una extensión de 11.4 km2 y su densidad de población es de 28.32 hab. La renta media para los residentes en este distrito es de 6.500 R$. El IDH es de 0.938. La previsión de ventas media anual para esta franquicia es de 315 cajas de vino y un crecimiento estimado del 25%.
Aromas y Sabores Andaluces
Pinheiros
Situada en la region Oeste de la ciudad ( area noble) tiene una población de 61.711 habitantes. Ocupa una extensión de 8 km2 con una densidad de 77.42 habitantes. La renta media para los habitantes de este distrito es de 4.182 R$. Y el IDH es de 0.960. La previsión de ventas para esta franquicia es de 604 cajas de vinos anual. El crecimiento del consumo previsto es del 10.4%
Un esquema del procedimiento para establecer con éxito una red de tiendas de vinos en Brasil.
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